Хорошо иметь грядку с клубникой...хочешь- ешь ее так просто, хочешь- в коктейль молочный добавляй, хочешь-варенье вари...
Варенье клубничное-это детство. Когда мама доставала огромную алюминиевую кастрюлю, отмеряла стаканами ягоды и пересыпала песком. Когда сидишь и щурясь от солнышка вдыхаешь этот аромат, и ждешь пенки. К пенкам полагалась большая корка белой Дуниловской буханки, которую обязательно отрывали-никаких тебе ножей и большая кружка с чаем. А к пенкам, которые доживали до вечера, мама всегда пекла блины-большие,плотные и с дырками.
Сейчас я сама мама, но аромат клубничного варенья непременно напоминает мне те дни, когда собирались большой толпой, каждый с большим куском белого хлеба, щедро политого пенками или просто растительным маслом с песком и мечтали свои детские мечты, болтая ногами на лавочке у подъезда...
А пока...читать дальше